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Archivo para mayo 9th, 2019

9
may

Los químicos de las carnes curadas aumentan los episodios de euforia

publicada en ‘Molecular Psychiatry’

RESUMEN
Las últimas décadas han traído de la mano una mayor comprensión del funcionamiento y organización del cerebro y dentro de este nuevo entendimiento se ha gestado un nuevo campo de investigación: la psiquiatría nutricional, que muestra evidencias científicas sobre cómo la calidad de la alimentación es un factor de riesgo en la enfermedad psiquiátrica. Y en este sentido, una de las últimas en llegar constata que la carne curada se asocia al trastorno bipolar Leer masRead more